Sukrin Schokomix Backmischung
von Martin J. am 20.04.2026
Diese Schoko mix ist sehr gut zu verarbeiten und man kann ebenfalls ein paar andere Zutaten wie Nüsse ohne Probleme dazugeben bzw verfeinern etc.
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Sukrin Schokomix Backmischung
Schokomix für einen saftigen Schokokuchen ganz ohne Zucker
Zutaten:
Weizenmehl, Süßungsmittel: (Erythritol (Sukrin), Sucralose), fettreduziertes Mandelmehl, Kakao (7%), modifizierte Kartoffelstärke, resistente Maisstärke (FiberFin), Ballaststoff aus Chicorée und Kartoffeln, Backtriebmittel: (Natriumcarbonat, Di-Natriumdiphosphat), Weizengluten, Salz, Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Säureregulator: (Zitronensäure), Stabilisator: (Xanthan)
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1.000 kJ/ 239,01 kcal |
| Fett | 14,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | - |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 0,8 g |
Anwendung:
Zur Backmischung 300 ml Wasser, 3 Eier und 100 ml neutrales Öl geben und gründlich verrühren. Den Teig in eine runde Kuchenform mit einem Durchmesser von 24 cm geben. Bei 175 °C im vorgeheizten Ofen ca. 25 - 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Die unten aufgeführten Nährwerte beziehen sich auf 100 g fertigen Kuchen.
Nettofüllmenge:
412 g
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