Seitenbacher Glutenfreies Basisbrot

Seitenbacher Glutenfreies Helles Brot

Ein glutenfreies Brot selbst zu backen ist einfacher als viele denken.
Diese Komposition aus Mais und Reis ist fein im Geschmack und in der Porung. Die enthaltene Hefe lässt das Brot schön aufgehen. Für die Abwechslung kann man das Brot z. B. mit Nüssen ergänzen.

Zutaten:
Maismehl, Reismehl, Maisstärke, 4,5% Trockenhefe, Salz, 2% Flohsamenschalen, vegetearische Ballaststoffe (Bambusfasern), pflanzliches Öl.

Allergene:
Dieses Produkt kann Spuren von Sesam, Soja, Milchprodukten, Erdnüssen sowie Nüssen aller Art enthalten. Trotz sorgfältiger Kontrollen kann dieses Produkt harte Teile von Früchten, Nüssen, etc. enthalten.

Verzehrempfehlung:
Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500ml warmem Wasser zu einem glatten Teig kneten. Dann den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und abgedeckt für 30 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C (Ober/Unterhitze) vorheizen und das Brot für eine Stunde backen. Danach aus der Form nehmen und nochmals 20 Minuten fertig backen.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl und gut verschlossen lagern. Zu Hause, am besten im Kühlschrank.

Nettofüllmenge:
550 g ergibt ca. 875g Brot

Herstellerdaten:
Seitenbacher Vertriebs GmbH
Siemensstraße 14
74722 Buchen/Odenwald
Deutschland