Amanprana Sal Verde - Portugiesischer weißer Thymian

Amanprana Sal Verde ist reich an Eisen. Es enthält 12,4 mg/100 g. Das a.d.h. Eisen liegt bei 14 mg!!!

Sal Verde verleiht Gerichten einen köstlichen Geschmack mit weniger Salz. Es kann auch in der Aromatherapie verwendet werden. Der weiße Amanprana-Thymian, Sal Verde Thymus mastichina, stammt ursprünglich aus Portugal (Quinta dos Choupos).
Thymus mastichina, auch bekannt als reines Salz, hat kleine, ovale Blätter mit einem starken Aroma und intensivem Geschmack. Es handelt sich um eine Thymiansorte mit einem frischen, würzigen Duft. Dieser weiße Thymian wächst auf steinigen und sandigen Böden in Büschen. Er besiedelt Randstreifen, Straßenböschungen und verlassene landwirtschaftliche Felder.

Wie verwendet man den weißen Thymian, Sal Verde?
Der weiße Thymian aus Amanprana, Sal Verde, wird in der Küche als Salzersatz verwendet. Vor allem in der spanischen und portugiesischen Küche wird der weiße Thymian häufig verwendet. Er verleiht Ihren Gerichten ein frisches, würziges Aroma. Außerdem intensiviert er den Geschmack Ihrer Gerichte, wodurch Salz deutlich reduziert werden kann.

"Unvergleichlich in der Welt des Thymians und unvergleichlich überlegen, das ist unser Sal Verde, das ist der portugiesische, er ist es wert, bekannt zu werden".

Wo wird der Sal Verde (weißer Thymian) von Amanprana angebaut?
Amanprans Sal Verde wird auf einer kleinen Bio-Farm im Dorf Quinta dos Choupos, 140 km östlich von Lissabon, angepflanzt, geerntet und getrocknet.

• Intensive und würzige Würze in einem Glasgefäß
• Biologisch, getrocknet und fein gemahlen
• Eignet sich als Teil einer natriumarmen Ernährung
• Reich an Eisen (12,4 mg/100 g)
• Kann auch in der Aromatherapie verwendet werden
  

• Küchenherb: Streuen Sie es über alle Ihre Gerichte. Ersetzt Salz und Pfeffer.
• Aromatherapie: Geben Sie etwas Sal Verde in heißes Wasser (Verdampfung) oder in den Brenner eines Potpourris.
  
  

Aufbewahren an einem kühlen und trockenen Ort.

Amanprana
Brechtsebaan 42
2900 Schoten
Belgien