SUN SNACK Geröstete Cashewnüsse

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig.

Die Cashewnuss oder Cashew (Cachou in Québec) ist der bohnenförmige Samen des Cashewbaums, der mit dem Mango- und dem Pistazienbaum verwandt ist. Der Cashew-Baum ist in Südamerika beheimatet.

Er wird derzeit hauptsächlich in Asien und Afrika angebaut. Er beginnt etwa drei Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Der Cashew-Baum hat große ökologische Vorteile, da er nur wenig Wasser benötigt und einen hervorragenden Windschutz bietet. Cashewnüsse gehören zu den fettarmen Nüssen und sind aufgrund ihrer ausgewogenen Nährstoffkonzentration für die Verdauung sehr gut verträglich. Sie sind sehr weich und lassen sich leicht kauen.

Zutaten
Cashewnüsse
Herkunft: Indien, Vietnam

Allergene: Schalenfrüchte.

Nährwerte

	pro 100 g
Energiewert	2314 kJ
Energiewert	553 kcal
Proteine	18.22 g
Salz	0.03 g
Nahrungsfasern	3.3 g
Kohlenhydrate	30.19 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	5.91 g
Fett	43.85 g
Gesättigte Fettsäuren	7.78 g

Verwendungsempfehlungen
In Gerichten mit Huhn oder Gemüse und in der asiatischen Küche, als Aperitif, Nussmischungen.

Anwendungshinweise
Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.

Nettogewicht
200 g

Adresse des Herstellers
Sun-Snack AG
Grenzstrasse 26
CH-9430 St. Margrethen