LIMA Umeboshi Japanische Pflaumenpaste, gesalzen

Es ist wichtig, eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil zu haben.

Biologische Umeboshi-Paste aus Lima. Die Ume- Aprikose (die Lake und der Essig Su- resultiert aus Ume), wird in Japan angebaut und hat einen stark säuerlichen Geschmack. Etwa einen Monat lang werden sie in einem Meersalzsee mit Shiso-Blättern einer Milchsäuregärung unterzogen, die der Aprikose ihre schöne rote Farbe verleiht. In Ume wird die Umeboshi in Form von ganzen Früchten angeboten, die in kleine Stücke geschnitten werden können. Umeboshi-Past ist genau das gleiche Produkt, allerdings in Form einer Paste, die verdünnt werden kann.

Vorteile

• Vegan

Zutaten
Umeboshi* (Prunus mume) (87%), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
* Aus zertifiziert biologischem Anbau.
Kann Spuren von SESAM enthalten.

Allergene: Sesam.
Anwendungsempfehlung
Die mit etwas Wasser verdünnte Paste verleiht Saucen, Dressings, Reis- und Gemüsegerichten eine besondere Note.

Anwendungshinweise
An einem trockenen, vor Hitze geschützten Ort aufbewahren.

Nettogewicht
200 g

Adresse des Herstellers
Lima NV/SA
Groendreef 101
BE-9880 Aalter