Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- TopsellerSortierungTopsellerPreis aufsteigendPreis absteigendNeuheiten
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- Lebensmittel
- 50 g | Pulver
- PZN/EAN: A5619750/4024691117126
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Zum Verfeinern von Speisen
CHF 9.20
CHF 18.40 / 100 g
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 240 g | Pulver
- PZN/EAN: 08107606/4250031301539
- All Stars Fitness Products GmbH
Verfügbar
Zum Verfeinern son Joghurt oder Quark
−13%2CHF 14.60
CHF 6.08 / 100 g
AVP/UVPCHF 16.72- Lebensmittel
- 2000 St | Tabletten
- PZN/EAN: 01397554/4260175410899
- Spinnrad GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
CHF 17.80
CHF 0.01 / 1 St
- Lebensmittel
- 215 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE03426400/5400272556420
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus Aprikosen
−15%2CHF 3.30
CHF 1.53 / 100 g
AVP/UVPCHF 3.89- Lebensmittel
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 12909170/7090017540166
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die Alternative zu Rohrzucker
−17%2CHF 9.60
CHF 19.20 / 1 kg
AVP/UVPCHF 11.60- 2x RedCoins
- SPARSET
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x180 ml | Sirup
- PZN: 08105983
- nu3 GmbH
Verfügbar
nu3 Bio Agavensirup: Hochwertiger Agavendicksaft ohne Zusätze, 100 % natürlich
−11%2CHF 8.80
CHF 24.44 / 1 l
AVP/UVPCHF 9.90- 2x RedCoins
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 550 g | Pulver
- PZN/EAN: 08105148/4260593957228
- nu3 GmbH
Verfügbar
Kokosblütenzucker als ideale Zuckeralternative –mit köstlicher Karamellnote und in Bio-Qualität.
CHF 15.50
CHF 28.18 / 1 kg
- 2x RedCoins
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 120 St | Kapseln
- PZN/EAN: 08101308/4260289445350
- nu3 GmbH
Verfügbar
Bio Vitamin C aus Fruchtpulver und – extrakten in pflanzlicher Kapselhülle – besonders rein
−15%2CHF 26.40
CHF 0.22 / 1 St
AVP/UVPCHF 30.95- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Liquidum
- PZN/EAN: CH07285402/7613001052997
- ALPINAMED
Verfügbar
Wohlschmeckende, flüssige Kurkumazubereitung zur direkten oder verdünnten Einnahme
−5%2CHF 51.70
CHF 206.80 / 1 l
AVP/UVPCHF 54.56- BIO
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Sirup
- PZN/EAN: 08102470/4260213390909
- Dr. Goerg GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−34%2CHF 6.90
CHF 27.60 / 1 l
AVP/UVPCHF 10.40- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 375 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101478/4006040300212
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−36%2CHF 10.40
CHF 27.73 / 1 l
AVP/UVPCHF 16.23- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101477/4006040300014
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−38%2CHF 7.10
CHF 28.40 / 1 l
AVP/UVPCHF 11.38- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02853703/5400272556468
- REVOGAN
Verfügbar
Feigenkonfitüre
−8%2CHF 3.90
CHF 1.81 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.25- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 50 g | Pulver
- PZN/EAN: BE02900009/4260179255533
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−5%2CHF 11.60
CHF 23.20 / 100 g
AVP/UVPCHF 12.16- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE02899987/4260179255007
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Tafelsüsse auf der Grundlage von Steviol-Glycosides
−18%2CHF 6.00
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 7.34- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 400 g | Dose
- PZN/EAN: 08109571/9120071081140
- Genuss ohne Reue
Verfügbar
Mit gutem Gewissen Süßes genießen
−32%2CHF 9.20
CHF 23.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 13.50- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 08103654
- MYPROTEIN/ The Hut Group
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−42%2CHF 9.10
CHF 9.10 / 100 ml
AVP/UVPCHF 15.72- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 g | Creme
- PZN/EAN: BE03948619/3664492023014
- URGO
Verfügbar
100% Manuka-Honig aus Neuseeland
−34%2CHF 20.00
CHF 80.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 30.15- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 g | Creme
- PZN/EAN: BE02677532/5400272561905
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaifstrich mit Himbeeren
−4%2CHF 5.10
CHF 17.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.31- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 750 g | Pulver
- PZN/EAN: A8000202/9120013230490
- NatureKing
Verfügbar
Aus den Blättern der Steviapflanze
CHF 32.60
CHF 43.47 / 1 kg
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 30 g | Compretten
- PZN/EAN: BE02764637/5412158010469
- 2PHARMA OTC
Verfügbar
Zum Süßen von Getränken und Speisen
CHF 6.90
CHF 23.00 / 100 g
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02853695/4005800069543
- REVOGAN
Verfügbar
Mango-Passionsfruchtbrotaufstrich
−18%2CHF 4.20
CHF 1.95 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.15- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 g | Pulver
- PZN/EAN: BE01638832/3329750092507
- REVOGAN
Verfügbar
Zum kalorienarmen Genuss von Kakao
CHF 8.30
CHF 33.20 / 1 kg
- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 320 g | Creme
- PZN/EAN: BE02555100/5400272559827
- REVOGAN
Verfügbar
Schokoladenbrotaufstrich mit Süßungsmitteln
−2%2CHF 5.40
CHF 16.88 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.49- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 225 g | Creme
- PZN/EAN: BE01378215/5400272558097
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaufstrich mit Nüssen und Schokolade
−14%2CHF 4.70
CHF 2.09 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.47- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 320 g | Creme
- PZN/EAN: BE02551489/5400272559780
- REVOGAN
Verfügbar
Spektulatiusbrotaufstrich mit Süßungsmitteln
−2%2CHF 5.50
CHF 17.19 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.63- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 90 g | Puder
- PZN/EAN: CH06343132/7610211012902
- Hermes Süssstoff AG
Verfügbar
−27%2CHF 4.80
CHF 5.33 / 100 g
AVP/UVPCHF 6.54- Lebensmittel
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: CH05484451/4041246500172
- Naturam AG
Verfügbar
Zuckerersatz aus Xylit, Erythrit und Stevia mit basischem Magnesium und Calcium – zahnfreundliche, gesunde* Süsse ohne typischen Stevia-Nachgeschmack
−30%2CHF 16.30
CHF 40.75 / 1 kg
AVP/UVPCHF 23.43- Lebensmittel
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 300 g | Pulver
- PZN: 19512926
- ALLPHARM Vertriebs GmbH
Verfügbar
Birkenzucker (Xylit), Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln
CHF 9.90
CHF 33.00 / 1 kg
- Lebensmittel
- 1000 g | Pulver
- PZN: 11266592
- Hirundo Products
Verfügbar
Mit Xylitol
−24%2CHF 18.70
CHF 18.70 / 1 kg
AVP/UVPCHF 24.55
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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Legen Sie das auf dem Rezept verordnete Medikament wie gewohnt in den Warenkorb und folgen Sie dem Kaufprozess. Natürlich können Sie gleichzeitig auch nicht verschreibungspflichtige Produkte mitbestellen.
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