Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- 2x300 St | Set
- PZN: 08114959
- CosNem
Verfügbar
Die Alternative Süße
−2%2CHF 14.50
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 14.80- Lebensmittel
PromoPharma® èzucchero?5 von 5(3)Kundenbewertungen- 50x3 g | Beutel
- PZN/EAN: IT935683387/8056697810776
- PromoPharma S.p.A.
Verfügbar
Erythritol, Zuckeraustauschstoff
CHF 4.50
CHF 30.00 / 1 kg
- Lebensmittel
Hermesetas Gold-Dolcifier mit Aspartam5 von 5(1)Kundenbewertungen- 1 St | Tabletten
- PZN: IT901466490
- Dompé farmaceutici S.p.A.
Verfügbar
Energiereduzierter Süßstoff auf Aspartam-Basis.
CHF 8.60
CHF 8.60 / 1 St
- Lebensmittel
natreen Classic Pulver5 von 5(1)Kundenbewertungen- 90 St | Sonstige
- PZN/EAN: BE04484663/8410091025707
- REVOGAN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen oder Heißgetränken
−28%2CHF 3.30
CHF 0.04 / 1 St
AVP/UVPCHF 4.59- Lebensmittel
natreen Flüssigsüße Classic5 von 5(5)Kundenbewertungen- 125 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: BE04484655/8711000476291
- REVOGAN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen oder Heißgetränken
−26%2CHF 5.70
CHF 45.60 / 1 l
AVP/UVPCHF 7.70- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel
RAPUNZEL Bio Ahornsirup Grad A5 von 5(1)Kundenbewertungen- 250 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101477/4006040300014
- Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−26%2CHF 7.30
CHF 29.20 / 1 l
AVP/UVPCHF 9.90- vegetarisch
- Lebensmittel
allcura Stevia Tabs Nachfüllpack5 von 5(1)Kundenbewertungen- 500 St | Tabletten
- PZN/EAN: 07796031/4017893402213
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden im praktischen Nachfüllbeutel
CHF 9.00
CHF 0.02 / 1 St
- Lebensmittel
Dr. Groß Xylit green4.5 von 5(2)Kundenbewertungen- 600 g | Pulver
- PZN/EAN: 09722522/4018849006028
- Biol.Präparate Dr.Groß GmbH
Verfügbar
Zuckeraustauschstoff der die gleiche Süßkraft besitzt wie Haushaltszucker
−26%2CHF 7.20
CHF 12.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 9.79- Lebensmittel
Prodia Vanille Waffeln4.4 von 5(34)Kundenbewertungen- 150 g | Kekse
- PZN/EAN: BE01551886/5400272556871
- REVOGAN
Verfügbar
Ohne Zuckerzusatz mit Süßstoff
−7%2CHF 3.80
CHF 25.33 / 1 kg
AVP/UVPCHF 4.10- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
MyProtein FlavDrops, Vanille, Aromatropfen4 von 5(2)Kundenbewertungen- 2x50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 08103649
- LCW Shop GmbH & Co. KG
Verfügbar
Zum Aromatisieren von Speisen und Getränken
−2%2CHF 15.40
CHF 154.00 / 1 l
AVP/UVPCHF 15.72- Lebensmittel

- 150 St | Tabletten
- PZN: IT908356215
- A. Menarini Industrie Farmaceutiche Riunite S.r.l.
Verfügbar
Süßstoff in Tablettenform zum Hinzufügen zu jedem Getränk
CHF 4.20
CHF 0.03 / 1 St
- SPARSET
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- 3x80 St | Bonbons
- PZN: CH90009912
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−17%2CHF 27.40
CHF 0.11 / 1 St
AVP/UVPCHF 33.00- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2,5 kg | Puder
- PZN/EAN: CH05247194/7640102171401
- Biosana AG
Verfügbar
−21%2CHF 47.10
CHF 18.84 / 1 kg
AVP/UVPCHF 59.56- Zuckerfrei
- Lebensmittel

- 6x25 g | Bissen
- PZN/EAN: BE09808090/5410063041554
- Nutrition & Santé Benelux nv/sa
Verfügbar
Weiche Madeleines mit Vanillegeschmack, ohne Zuckerzusatz
CHF 5.20
CHF 34.67 / 1 kg
- vegan
- vegetarisch
- BIO
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 1000 ml | Saft
- PZN/EAN: 08103148/4016249009670
- Allos GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren
−48%2CHF 14.10
CHF 14.10 / 1 l
AVP/UVPCHF 27.20- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
Xylitol Pulver5 von 5(8)Kundenbewertungen- 1000 g | Pulver
- PZN/EAN: 16769926/4250107603550
- Hager Pharma GmbH
Verfügbar
100% natürliche Süße
CHF 17.10
CHF 17.10 / 1 kg
- 2x RedCoins
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
nu3 Xylit5 von 5(2)Kundenbewertungen- 3x750 g | Pulver
- PZN: 08109948
- nu3 GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz aus skandinavischer Hartholzrinde – kalorienarm & einfach anzuwenden
−19%2CHF 35.20
CHF 15.64 / 1 kg
AVP/UVPCHF 43.47- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Prodia Marmelade Extra Erdbeere4.8 von 5(5)Kundenbewertungen- 215 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE02673176/5400272556369
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus Erdbeeren
−27%2CHF 3.30
CHF 15.35 / 1 kg
AVP/UVPCHF 4.50- Zuckerfrei
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
SteSweet® Tabs4.3 von 5(33)Kundenbewertungen- 250 St | Compretten
- PZN/EAN: BE02899987/4260179255007
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Tafelsüsse auf der Grundlage von Steviol-Glycosides
−28%2CHF 5.30
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 7.34- Lebensmittel
allcura Stevia Tabs4 von 5(4)Kundenbewertungen- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 07796025/4017893402206
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−16%2CHF 5.60
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 6.64- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 3x800 g | Pulver
- PZN: CH90012021
- Biosana AG
Verfügbar
Null-Kalorien-Zuckerersatz
−26%2CHF 66.40
CHF 27.67 / 1 kg
AVP/UVPCHF 89.28- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x80 St | Bonbons
- PZN: CH90009914
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−20%2CHF 28.00
CHF 0.12 / 1 St
AVP/UVPCHF 34.95- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 50 ml | Liquidum
- PZN/EAN: CH04487298/7640106952389
- PHYTOPHARMA
Verfügbar
Süßungsmittel mit Steviolglykosiden aus Steviablättern
−25%2CHF 14.00
CHF 280.00 / 1 l
AVP/UVPCHF 18.73- Lebensmittel

- 1 kg | Futter
- PZN/EAN: CH02519290/7610491077974
- Morga AG
Verfügbar
Teilweise entsäuertes Bio-Birnenkonzentrat, ideal zum Süßen, Backen oder als Brotaufstrich
−5%2CHF 18.20
CHF 18.20 / 1 kg
AVP/UVPCHF 19.10- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Canderel® Sticks4.9 von 5(14)Kundenbewertungen- 100 St | Beutel
- PZN/EAN: BE02162535/3329750021002
- REVOGAN
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel
−10%2CHF 5.70
CHF 0.06 / 1 St
AVP/UVPCHF 6.30- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Galactose 100 % hochrein5 von 5(2)Kundenbewertungen- 2x500 g | Pulver
- PZN: CH90001005
- Hirundo Products
Verfügbar
Mit Galactose
−20%2CHF 186.50
CHF 186.50 / 1 kg
AVP/UVPCHF 232.10
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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