Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- SPARSET
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 3x200 g
- PZN: CH991923086
- KUMBHA Sàrl
Verfügbar
Nachhaltig hergestellter Kokosblütenzucker – eine nahrhafte Alternative zu Haushaltszucker
CHF 14.70
CHF 24.50 / 1 kg
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x800 g | Pulver
- PZN: CH90012020
- Biosana AG
Verfügbar
Null-Kalorien-Zuckerersatz
−23%2CHF 43.90
CHF 27.44 / 1 kg
AVP/UVPCHF 56.80- SPARSET
- Lebensmittel

- 2x650 St
- PZN: CH90011368
- Hermes Süssstoff AG
Verfügbar
Süßstofftabletten auf der Basis von Cyclamat und Saccharin, ideal zum kalorienfreien Süßen von Kaffee und Tee
−22%2CHF 16.10
CHF 0.01 / 1 St
AVP/UVPCHF 20.76- SPARSET
- Lebensmittel

- 2x80 St | Bonbons
- PZN: CH90007747
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−4%2CHF 21.50
CHF 0.13 / 1 St
AVP/UVPCHF 22.40- Lebensmittel
- Lebensmittel
NATURGREEN Xylitol5 von 5(3)Kundenbewertungen- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: BE04655460/8436542191999
- Laboratorios Almond S.L.
Verfügbar
Süßstoff Xylitol
CHF 7.60
CHF 15.20 / 1 kg
- Lebensmittel
natreen® Classic5 von 5(1)Kundenbewertungen- 500 St | Sonstige
- PZN/EAN: BE04484614/8711000476390
- REVOGAN
Verfügbar
Tafelsüße
−25%2CHF 8.40
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 11.22- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
NATURE KING® Stevia5 von 5(2)Kundenbewertungen- 750 g | Pulver
- PZN/EAN: A8000202/9120013230490
- NatureKing
Verfügbar
Aus den Blättern der Steviapflanze
CHF 22.60
CHF 30.13 / 1 kg
- Lebensmittel
lytomed® Heidelbeer-Elektrolyt-Lösung5 von 5(4)Kundenbewertungen- 12 St | Trinkampullen
- PZN/EAN: A3859013/9120025851980
- ECA Medical Handels-GmbH
Verfügbar
Zur diätischen Behandlung von akuten Durchfallerkrankungen
CHF 7.00
CHF 0.58 / 1 St
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
Xylitol Pulver5 von 5(8)Kundenbewertungen- 1000 g | Pulver
- PZN/EAN: 16769926/4250107603550
- Hager Pharma GmbH
Verfügbar
100% natürliche Süße
CHF 17.10
CHF 17.10 / 1 kg
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel
RAPUNZEL Bio Ahornsirup Grad A5 von 5(1)Kundenbewertungen- 250 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101477/4006040300014
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−26%2CHF 7.30
CHF 29.20 / 1 l
AVP/UVPCHF 9.90- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Canderel® Sticks4.9 von 5(14)Kundenbewertungen- 100 St | Beutel
- PZN/EAN: BE02162535/3329750021002
- REVOGAN
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel
−10%2CHF 5.70
CHF 0.06 / 1 St
AVP/UVPCHF 6.30- Lebensmittel
Spinnrad® Lightsüß HT®4.8 von 5(6)Kundenbewertungen- 4000 St | Tabletten
- PZN/EAN: 01397560/4260175410905
- Spinnrad GmbH
Verfügbar
Ideal zum Süßen von Speisen
−5%2CHF 27.50
CHF 0.01 / 1 St
AVP/UVPCHF 28.98- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
CANDEREL® CanKao™4.7 von 5(29)Kundenbewertungen- 250 g | Pulver
- PZN/EAN: BE01638832/3329750092507
- REVOGAN
Verfügbar
Zum kalorienarmen Genuss von Kakao
CHF 9.30
CHF 37.20 / 1 kg
- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Prodia Pfefferkuchen4.5 von 5(24)Kundenbewertungen- 300 g | Kekse
- PZN/EAN: BE00077362/5400272551456
- REVOGAN
Verfügbar
Ideal für Zwischendurch
−6%2CHF 3.40
CHF 11.33 / 1 kg
AVP/UVPCHF 3.60- Lebensmittel
purasana® Kokosblütenzucker4.3 von 5(6)Kundenbewertungen- 500 g | Granulat
- PZN/EAN: BE03765187/5400706615082
- Purasana NV
Verfügbar
Zum Verfeinern von Speisen
−25%2CHF 8.00
CHF 16.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 10.68- SPARSET
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Govinda Govioside Edulcorants dispersés4.2 von 5(5)Kundenbewertungen- 2x400 g | Pulver
- PZN: 08113918
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Für den vielfältigen Einsatz beim Kochen und Backen
−13%2CHF 21.90
CHF 27.38 / 1 kg
AVP/UVPCHF 25.16- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Spekulatius Brotaufstrich3.7 von 5(28)Kundenbewertungen- 320 g | Creme
- PZN/EAN: BE02551489/5400272559780
- REVOGAN
Verfügbar
Spektulatiusbrotaufstrich mit Süßungsmitteln
−2%2CHF 5.50
CHF 17.19 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.63- vegetarisch
- Lebensmittel
allcura Stevia Streupulver3.7 von 5(3)Kundenbewertungen- 150 g | Pulver
- PZN/EAN: 07796019/4017893402220
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
−32%2CHF 7.20
CHF 4.80 / 100 g
AVP/UVPCHF 10.58- SPARSET
- Lebensmittel

- 2x250 g
- PZN: CH991922503
- Sun-Snack AG
Verfügbar
Große, weiche Bio-Medjool-Datteln mit Stein
−21%2CHF 14.70
CHF 29.40 / 1 kg
AVP/UVPCHF 18.60- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x500 g
- PZN: CH90013757
- Morga AG
Verfügbar
Natürlicher Apfeldicksaft aus der Schweiz, ideal zum Süßen, Backen und als Brotaufstrich
CHF 27.10
CHF 18.07 / 1 kg
- Lebensmittel

- 750 g | Futter
- PZN/EAN: CH07767928/7610491081728
- Morga AG
Verfügbar
Unraffinierter Rohrzucker von der Insel La Réunion – ideal zum Süßen von Speisen und Getränken
−25%2CHF 5.20
CHF 6.93 / 1 kg
AVP/UVPCHF 6.90- Lebensmittel

- 30 St | Futter
- PZN/EAN: CH03537918/4250107656396
- Hager & Werken GmbH & Co
Verfügbar
Zuckerfreier Kaugummi mit Xylitol zur Zahnpflege – kariespräventiv, vegan und ohne Aspartam
−37%2CHF 37.20
CHF 1.24 / 1 St
AVP/UVPCHF 59.45- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 500 ml | Sirup
- PZN/EAN: CH01104819/9004145009417
- ebi-pharm ag
Verfügbar
Mit konzentriertem Apfelsaft und Cranberry-Saft
−18%2CHF 11.20
CHF 22.40 / 1 l
AVP/UVPCHF 13.69- Lebensmittel
- Lebensmittel
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- Lebensmittel
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 08103654
- MYPROTEIN/ The Hut Group
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−43%2CHF 8.90
CHF 8.90 / 100 ml
AVP/UVPCHF 15.72- Lebensmittel
Hermesetas Edulcorante Classico5 von 5(2)Kundenbewertungen- 1200 St | Tabletten
- PZN/EAN: IT931122396/8470002344273
- Dompé farmaceutici S.p.A.
Verfügbar
Tafelsüße aus Saccharin
CHF 9.60
CHF 0.01 / 1 St
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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