Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- Lebensmittel
- BIO
BIOFOOD Agavensirup Bernstein BIO5 von 5(2)Kundenbewertungen- 250 g | Honig
- PZN/EAN: BE04116786/5412158028136
- Damhert
Verfügbar
Ideal zum Verfeinern von Speisen und Gebäck
−11%2CHF 4.30
CHF 17.20 / 1 kg
AVP/UVPCHF 4.81- Lebensmittel
Prodia Marmelade Aprikose5 von 5(3)Kundenbewertungen- 215 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE03426400/5400272556420
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus Aprikosen
−10%2CHF 3.50
CHF 1.63 / 100 g
AVP/UVPCHF 3.89- Laktosefrei
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel
Vitanza HQ Superfood Kokosblütenzucker5 von 5(1)Kundenbewertungen- 300 g | Puder
- PZN: BE03308715
- YVB
Verfügbar
Mit Kokosblütenzucker
−26%2CHF 6.70
CHF 22.33 / 1 kg
AVP/UVPCHF 9.10- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Brotaufstrich Himbeere5 von 5(2)Kundenbewertungen- 300 g | Creme
- PZN/EAN: BE02677532/5400272561905
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaifstrich mit Himbeeren
−8%2CHF 4.90
CHF 16.33 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.31- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Brotaufstrich 4 Früchte5 von 5(2)Kundenbewertungen- 300 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE02677482/5400272561899
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus 4 Früchten
−26%2CHF 4.30
CHF 14.33 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.81- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Fruktose5 von 5(17)Kundenbewertungen- 1 kg | Pulver
- PZN/EAN: BE01481027/5400272554723
- REVOGAN
Verfügbar
Natürliche Energiequelle
CHF 9.40
CHF 9.40 / 1 kg
- Lebensmittel
Stevia Edle Süße Granulat5 von 5(4)Kundenbewertungen- 150 g | Granulat
- PZN/EAN: 05877245/4260127592024
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−25%2CHF 7.30
CHF 4.87 / 100 g
AVP/UVPCHF 9.79- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel
Mannavita Bio Agavensirup4.9 von 5(17)Kundenbewertungen- 250 ml | Sirup
- PZN/EAN: BE03885175/8436542193931
- Mannavita Bv
Verfügbar
Für eine zuckerarme oder zuckerfreie Ernährung
CHF 3.80
CHF 15.20 / 1 l
- Lebensmittel
Damhert Süßstoff4.8 von 5(29)Kundenbewertungen- 39 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE04253852/5412158026767
- Damhert
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel zum Verfeinern von Speisen oder Getränken
CHF 4.50
CHF 11.54 / 100 g
- Lebensmittel
Damhert Kleiekeks zuckereduziert4.8 von 5(6)Kundenbewertungen- 150 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE04115440/5412158031358
- Damhert
Verfügbar
Ideal als Snack für Zwischendurch
CHF 3.50
CHF 2.33 / 100 g
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Fytobell® Stevabell Puderzucker4.8 von 5(8)Kundenbewertungen- 350 g | Pulver
- PZN/EAN: BE02950988/5420000797109
- DRENCO
Verfügbar
Zum Verfeinern und Dekorieren von Speisen
−21%2CHF 8.10
CHF 23.14 / 1 kg
AVP/UVPCHF 10.28- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Prodia Marmelade Extra Erdbeere4.8 von 5(5)Kundenbewertungen- 215 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE02673176/5400272556369
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus Erdbeeren
−20%2CHF 3.60
CHF 1.67 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.50- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Apfel-Birnen-Brotaufstrich4.7 von 5(3)Kundenbewertungen- 320 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE03405032/5400272548944
- REVOGAN
Verfügbar
Mit Äpfeln und Birnen
−6%2CHF 4.10
CHF 12.81 / 1 kg
AVP/UVPCHF 4.38- Laktosefrei
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Stesweet Stevia4.7 von 5(15)Kundenbewertungen- 50 g | Pulver
- PZN/EAN: BE02900009/4260179255533
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−13%2CHF 10.60
CHF 21.20 / 100 g
AVP/UVPCHF 12.16- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Rhabarber Konfitüre4.6 von 5(16)Kundenbewertungen- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02673200/5400272556376
- REVOGAN
Verfügbar
Rhabarberkonfitüre
−4%2CHF 4.30
CHF 2.00 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.50- Lebensmittel
Prodia Gebäck mit Aprikosenkonfitüre4.6 von 5(5)Kundenbewertungen- 250 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE02322162/5400272559650
- REVOGAN
Verfügbar
Gebäck mit Aprikosenkonfitüre mit Maltitol gesüßt
−21%2CHF 4.80
CHF 19.20 / 1 kg
AVP/UVPCHF 6.10- Laktosefrei
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
SteSweet® Fluid4.5 von 5(28)Kundenbewertungen- 50 ml | Tropfen
- PZN/EAN: BE02900025/4260179259814
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
−11%2CHF 6.50
CHF 13.00 / 100 ml
AVP/UVPCHF 7.34- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Super Ananas Slim® Bustine4.2 von 5(5)Kundenbewertungen- 25 St | Beutel
- PZN/EAN: IT926621057/8026380708093
- Zuccari S.r.l.
Verfügbar
Für einen Fettstoffwechsel, der das Gewicht ausgleicht
CHF 25.30
CHF 1.01 / 1 St
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Brotaufstrich Extra 4 Früchte4.2 von 5(6)Kundenbewertungen- 215 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE02951242/5400272556819
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus 4 Früchten
−22%2CHF 3.50
CHF 1.63 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.50- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Nut Brotaufstrich4 von 5(13)Kundenbewertungen- 225 g | Creme
- PZN/EAN: BE01378215/5400272558097
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaufstrich mit Nüssen und Schokolade
−23%2CHF 4.20
CHF 1.87 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.47- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
Stevia Flüssige Tafelsüße3 von 5(2)Kundenbewertungen- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 05877274/4260127592017
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Tafelsüße auf der Grundlage von Stevia Rebaudiana
CHF 7.10
CHF 14.20 / 100 ml
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Lebensmittel
- pflanzlich
Stevi-aktiv1 von 5(1)Kundenbewertungen- 125 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 09780956/4035691100414
- Werner Schmidt Pharma GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−18%2CHF 7.20
CHF 5.76 / 100 ml
AVP/UVPCHF 8.81- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Lebensmittel
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x250 g | Pulver
- PZN: CH991923686
- Sinob GmbH
Verfügbar
Ideal für Sportler, die Geschmack ohne Zucker suchen
−6%2CHF 25.80
CHF 51.60 / 1 kg
AVP/UVPCHF 27.40- Lebensmittel
- Lebensmittel
- Lebensmittel
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 500 ml | Sirup
- PZN/EAN: CH01104818/9004145006034
- ebi-pharm ag
Verfügbar
Himbeersirup
−14%2CHF 11.20
CHF 22.40 / 1 l
AVP/UVPCHF 13.00- Lebensmittel
- BIO
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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