SUN SNACK Kandierter Ingwer

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig.

Ingwer gehört zur Familie der Zingiberaceae (Ingwergewächse). Er ist in den tropischen Regionen Asiens beheimatet. Die ausgewachsene Pflanze, die etwa einen Meter hoch ist, hat ein dickes Rhizom, aus dem verdaute Stängel wachsen. Die Blüten des Ingwers sind gelb und ähneln denen der Schwertlilie. Ingwer riecht nach Zitrone und hat einen würzigen Geschmack.
In der Volksmedizin wird ihm eine wohltuende Wirkung auf Magen und Darm zugeschrieben. Er wird auch gegen Reise- und Seekrankheit empfohlen.

Zutaten
Ingwer (56 %), Zucker (44 %).

Herkunft: Thailand
Nährwerte

	pro 100 g
Energiewert	1530.76 kJ
Energiewert	365.86 kcal
Eiweiß	0.29 g
Salz	0.106375 g
Nahrungsfasern	0.06 g
Kohlenhydrate	91.04 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	73.98 g
Fett	0.06 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g

Verwendungsempfehlungen
Fleischbrühe, mariniertes Fleisch, Reis- und Currygerichte, Quarkdesserts.

Anwendungshinweise
Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.

Nettogewicht
250 g

Adresse des Herstellers
Sun-Snack AG
Grenzstrasse 26
CH-9430 St. Margrethen