NATURKRAFTWERKE Farine de lupin Demeter

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig.

Süßlupinen bestehen aus hochwertigem pflanzlichem Eiweiß und sind besonders für Vegetarier, Veganer und Sportler geeignet. Sie hat einen hohen Proteingehalt (41 %) und viele Ballaststoffe (32 g / 100 g). Süßlupinen enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren und sind frei von Gluten und Cholesterin. Lupinenmehl kann roh verzehrt werden und bietet somit eine einmalige Gelegenheit, schnell hochwertiges Eiweiß aufzunehmen. Aber auch für Pfannkuchen, Gebäck aller Art, Suppen, Soßen, Dressings, Shakes, Smoothies und als Bindemittel ist Lupinenmehl ein Freund der kreativen und vollwertigen Küche.

Vorteile

• 100% biologisch
• Süßlupinen aus kontrolliertem Demeter-Anbau
• Hochwertiges Mehl: sehr vielseitig einsetzbar
• Quelle für pflanzliches Eiweiß (41%) und Ballaststoffe (32%)

Zutaten
Süßlupinen aus kontrolliertem Demeter-Anbau. Verarbeitet in der Zentrofan-Mühle in der Schweiz (Luftwirbelmühle), um die Nährstoffe besser zu erhalten und gleichzeitig ein sehr feines Mehl zu erhalten. Ohne GLUTEN.

Allergene: Lupine.

Nährwerte

	pro 100 g
Energie	1470 kJ/ 350 kcal
Fett	8 g
gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	13 g
Sein Zucker	3 g
Nahrungsfasern	32 g
Protein	41 g
Salz	< 0.1 g

Verwendungshinweise
Süßlupinenmehl ist eine vielseitige Zutat für originelle, glutenfreie Gerichte wie Kuchen, Brei, Pfannkuchen, Suppen, warme und kalte Saucen, Mixgetränke mit einem pflanzlichen Getränk. Kann auch ungekocht verzehrt werden. Ideal für die ketogene Ernährung.

Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nettogewicht
300 g

Adresse des Herstellers
NaturKraftWerke
Gibelstraße 11
8607 Seegräben
Schweiz