NATURKRAFTWERKE Bio Kurkuma Pulver

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig.

Das BIO Kurkuma Pulver der NaturKraftWerke wird aus den Rhizomen der Curcuma Longa, einer in Asien beheimateten krautigen Pflanze, gewonnen. Nach der Ernte wird das Rhizom schonend getrocknet und anschließend zu Pulver gemahlen. Es wird dann als Gewürz, vor allem in der indischen Küche, oder für die Zubereitung von Falafel, für Geflügelgerichte, Gemüse, Reis und sogar Desserts verwendet. Dank eines schonenden Gewinnungsverfahrens bleiben die verschiedenen Nährstoffe des Rhizoms weitgehend erhalten. Es enthält unter anderem Curcumin, ein antioxidatives Pigment, das ihm seine schöne, intensiv gelbe Farbe verleiht und als natürlicher Farbstoff verwendet wird.

Das BIO Kurkuma Pulver der NaturKraftWerke wird aus Pflanzen gewonnen, die in Indien in kontrolliert biologischem Anbau kultiviert werden. Es ist in einer schützenden Braunglasflasche verpackt.

Zutaten
100% Kurkumapulver*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft : Indien

Nährwerte

	pro 100 g
Energie	1412 kJ
Energie	338 kcal
Fett	9,9 g
Gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	43,8 g
Zucker	3,2 g
Nahrungsfasern	21,1 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,1 g

Verwendungsempfehlungen
Als Gewürz zu verwenden oder Cocktails, Smoothies, Soßen und anderen kulinarischen Zubereitungen zuzusetzen.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nettogewicht
260 g

Adresse des Herstellers
NaturKraftWerke
Gibelstraße 11
8607 Seegräben
Schweiz