NATURKRAFTWERKE Bio Guarana Pulver

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig.

Guarana, lateinisch Paullinia cupana, gehört zu den koffeinreichen Pflanzen und stammt ursprünglich aus den Regenwäldern des Amazonasgebiets. Der bis zu 10 Meter hohe Kletterstrauch gehört zur Familie der Seifenbaumgewächse. Die Pflanze wird in typischen Mischkulturen als Kletterpflanze an größeren, schattenspendenden Bäumen angebaut. In Brasilien hat die Verwendung der schwarzen, koffeinreichen Guaranasamen eine lange Tradition.

Unser/e NaturKraftWerke Guaranapulver wird/werden aus vollreifen, handgeernteten Guaranasamen im Rahmen des ONCA-Projekts hergestellt. Nach der Ernte durch die Kleinbauernfamilien werden die Nüsse in der Sonne getrocknet, sorgfältig von Hand geschält und anschließend vor Ort sorgfältig gemahlen.

Das ONCA-Projekt besteht seit 1993 und verschafft über 40 Familien ein angemessenes und gerechtes Einkommen, das es ihnen manchmal ermöglicht, schulische und medizinische Einrichtungen selbst zu finanzieren und instand zu halten. Kontrolliert wird ONCA vom brasilianischen "Instituto Biodinamico" (biodinamico.org.br), das wiederum vom weltweiten ökologischen Dachverband IFOAM sowie von Demeter International kontrolliert wird.

Das NaturKraftWerke Guarana-Pulver wird schonend hergestellt, wodurch es eine leicht bittere Note erhält. Es kann zum Beispiel einfach mit Wasser vermischt oder in Shakes, Fruchtsäften, Smoothies, Tee, Kakao, Müsli, Porridge oder in Mischungen für Energieriegel oder Gebäck verwendet werden.

Zutaten
100 % Guarana aus kontrolliert biologischem Anbau, sonnengetrocknet und gemahlen.

Nährwerte

	pro 100 g
Energie	1363 kJ
Energie	325 kcal
Fett	2,5 g
Gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	48 g
Zucker	2,3 g
Nahrungsfasern	27 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,1 g
Koffein	3,4 mg

Verzehrempfehlung
½ bis 1 Teelöffel (ca. 2 bis 4 g) pro Tag. Wird in Wasser oder zu Shakes, Fruchtsäften, Smoothies, Tee, heißem Chekolat, Müsli, Porridge oder als Zutat zu Energieriegeln oder Gebäck hinzugefügt.
Guarana ist von Natur aus reich an Koffein. Bei Verwendung als teilweise wasserlösliches Pulver verleiht es eine angenehme Bitterkeit. Seine Farbe kann Schwankungen unterliegen.

Anwendungshinweise
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nettogewicht
260 g

Adresse des Herstellers
NaturKraftWerke
Gibelstrasse 11
8607 Seegräben
Schweiz