NATURKRAFTWERKE Bio-Nachtkerzenöl

Nahrungsergänzungsmittel zur Verwendung im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

Kaltgepresstes Öl aus Bio-Nachtkerzensamen
Das Öl aus den kleinen, dunklen Samen der Oenotherae biennis - der wunderschönen Nachtkerze - wird kalt gepresst, nicht gefiltert und nicht behandelt. Es versorgt dich mit einer großen Menge an essentiellen Fettsäuren. Unser natives Nachtkerzenöl hat einen sehr intensiven, herben und aristokratischen Geschmack und eine grünliche Farbe. Manchmal braucht man etwas Zeit, um das besondere Aroma dieses Öls zu verstehen.
Dieses Nachtkerzenöl ist eine Quelle für Gamma-Linolensäure und Linolsäure. Dies sind essentielle Omega-6-Fettsäuren. Außerdem hat Nachtkerzenöl von Natur aus einen hohen Gehalt an Vitamin E. In 100 ml Öl sind durchschnittlich 46 mg Vitamin E enthalten (= 383 % der empfohlenen Tagesdosis).

Oenotherae biennis
Die leuchtend hellgelben Blüten der Nachtkerze sind zahlreich und verströmen in der Abenddämmerung einen süßen Duft. Daher kommt auch ihr Name. Die Nachtkerze (Oenotherae biennis) wächst auch gerne wild, zum Beispiel auf Brachland. Dort leistet sie einen schönen Beitrag für Nachtschwärmer. In der Schweiz gibt es über 3400 Arten dieser Nachtfalter.
Der Anbau der Nachtkerze ist recht einfach, da sie wenig Ansprüche an den Standort und den Boden stellt. Die Ernte der vielen kleinen Samen, die Reinigung und die Zubereitung sind jedoch schwierig. Die Nachtkerze bildet kleine Kapseln mit unzähligen, sehr kleinen, dunkelbraunen Samen, in denen das wertvolle Öl verborgen ist. Nach der Ernte werden die Samen dehydriert, gereinigt und kontrolliert. Anschließend wird das Öl in unserer Ölmühle im Zürcher Oberland durch schonende Kaltpressung aus den kleinen Samen gewonnen und in Flaschen aus Violettglas abgefüllt. So ist das delikate Öl optimal vor Umwelteinflüssen geschützt, die Struktur und Geschmack des Produkts beeinträchtigen könnten.

Vorteile

• aus kontrolliert biologischen Nachtkerzensamen
• hergestellt in der Ölmühle im Zürcher Oberland
• Quelle für Gamma-linolensäure
• hoher Gehalt an natürlichem Vitamin E (durchschnittlich 46 mg Vitamin E pro 100 ml Öl = 383 % der empfohlenen Tagesdosis)
• optimaler Schutz in der violetten Glasflasche

Zutaten
Natives Nachtkerzenöl* (kaltgepresst). (Herkunft China)

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nährwerte

	pro 100 g
Energie	3404 kJ
Energie	828 kcal
Fett	92 g
Gesättigte Fettsäuren	8,3 g
Kohlenhydrate	0 g
Zucker	0 g
Nahrungsfasern	0 g
Eiweiße	0 g
Salz	0 g

Anwendungsempfehlungen
1 bis 2 Teelöffel einnehmen, pur oder auf Brot, mit Gemüse, Dips oder Quark Ideal zum Kochen und für die Körperpflege.

Anwendungshinweise
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nettogewicht
100 ml

Adresse des Herstellers
NATURKRAFTWERKE BIOFOOD AG
Gibelstrasse 11
CH-8607 Aathal-Seegräben