Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1 l | Sirup
- PZN/EAN: BE02725596/5412339100620
- Mannavita Bv
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
CHF 23.00
CHF 23.00 / 1 l
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- 1000 g | Pulver
- PZN: 11037377
- Hirundo Products
Verfügbar
süß und schmackhaft wie Zucker
−18%2CHF 16.00
CHF 16.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 19.63- 2x RedCoins
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 120 St | Kapseln
- PZN/EAN: 08101308/4260289445350
- nu3 GmbH
Verfügbar
Bio Vitamin C aus Fruchtpulver und – extrakten in pflanzlicher Kapselhülle – besonders rein
−15%2CHF 26.40
CHF 0.22 / 1 St
AVP/UVPCHF 30.95- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02711372/5400272556413
- REVOGAN
Verfügbar
Mit Orangen
−5%2CHF 3.70
CHF 1.72 / 100 g
AVP/UVPCHF 3.90- 2x RedCoins
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1 St | Set
- PZN: 08105498
- nu3 GmbH
Verfügbar
Dieses Set enthält: nu3 Fit Konjac Reis & nu3 Fit Konjak Tagliatelle
−13%2CHF 36.00
CHF 36.00 / 1 St
AVP/UVPCHF 41.40- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 08103654
- MYPROTEIN/ The Hut Group
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−40%2CHF 9.40
CHF 9.40 / 100 ml
AVP/UVPCHF 15.72- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 09284192/7090017540012
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die kalorienfreie Alternative zu Zucker
−28%2CHF 9.40
CHF 18.80 / 1 kg
AVP/UVPCHF 13.05- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 375 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101478/4006040300212
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−32%2CHF 10.10
CHF 26.93 / 1 l
AVP/UVPCHF 14.90- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 g | Pulver
- PZN/EAN: BE01638832/3329750092507
- REVOGAN
Verfügbar
Zum kalorienarmen Genuss von Kakao
CHF 9.50
CHF 38.00 / 1 kg
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 500 St | Compretten
- PZN/EAN: CH01479766/7610211018621
- Hermes Süssstoff AG
Verfügbar
−18%2CHF 10.00
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 12.15- Lebensmittel
- 50 g | Pulver
- PZN/EAN: A5619750/4024691117126
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Zum Verfeinern von Speisen
CHF 9.20
CHF 18.40 / 100 g
- Lebensmittel
- 215 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE03426400/5400272556420
- REVOGAN
Verfügbar
Köstlicher Brotaufstrich aus Aprikosen
−15%2CHF 3.30
CHF 1.53 / 100 g
AVP/UVPCHF 3.89- Lebensmittel
- 150 g | Granulat
- PZN/EAN: 05877245/4260127592024
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−27%2CHF 7.10
CHF 4.73 / 100 g
AVP/UVPCHF 9.79- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 30 g | Compretten
- PZN/EAN: BE02764637/5412158010469
- 2PHARMA OTC
Verfügbar
Zum Süßen von Getränken und Speisen
CHF 6.90
CHF 23.00 / 100 g
- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 50 ml | Tropfen
- PZN/EAN: BE02900025/4260179259814
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
−9%2CHF 6.70
CHF 13.40 / 100 ml
AVP/UVPCHF 7.34- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 30 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE03381480/3700221323731
- Forte Pharma Benelux
Verfügbar
Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei
CHF 8.10
CHF 0.27 / 1 St
- Lebensmittel
- vegetarisch
- 150 g | Pulver
- PZN/EAN: 07796019/4017893402220
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
−32%2CHF 7.20
CHF 4.80 / 100 g
AVP/UVPCHF 10.58- 2x RedCoins
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 500 g | Paste
- PZN/EAN: F00536226/4260744956469
- nu3 GmbH
Verfügbar
nu3 Smoot-Erdnussbutter: 100 % natürlich, ohne Zusatz von Zucker, Salz oder gehärteten Fetten
CHF 6.30
CHF 12.60 / 1 kg
- 70 g | Pulver
- PZN/EAN: 08109572/9120071081126
- Genuss ohne Reue
Verfügbar
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 g | Creme
- PZN/EAN: BE03948627/3664492023007
- URGO
Verfügbar
100% Manuka-Honig aus Neuseeland
−24%2CHF 47.50
CHF 190.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 62.60- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1 kg | Pulver
- PZN/EAN: BE01481027/5400272554723
- REVOGAN
Verfügbar
Natürliche Energiequelle
CHF 8.90
CHF 8.90 / 1 kg
- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 09784859
- Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH
Verfügbar
Kalorienreduziert, zahnschonend und für Diabetiker geeignet
CHF 11.00
CHF 22.00 / 100 ml
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Glutenfrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Sirup
- PZN/EAN: BE03885175/8436542193931
- Mannavita Bv
Verfügbar
Für eine zuckerarme oder zuckerfreie Ernährung
CHF 3.70
CHF 14.80 / 1 l
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02853703/5400272556468
- REVOGAN
Verfügbar
Feigenkonfitüre
−8%2CHF 3.90
CHF 1.81 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.25- 2x RedCoins
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 550 g | Pulver
- PZN/EAN: 08105148/4260593957228
- nu3 GmbH
Verfügbar
Kokosblütenzucker als ideale Zuckeralternative –mit köstlicher Karamellnote und in Bio-Qualität.
CHF 15.50
CHF 28.18 / 1 kg
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 St | Compretten
- PZN/EAN: BE02899987/4260179255007
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Tafelsüsse auf der Grundlage von Steviol-Glycosides
−22%2CHF 5.70
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 7.34- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Glutenfrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 320 g | Creme
- PZN/EAN: BE02551489/5400272559780
- REVOGAN
Verfügbar
Spektulatiusbrotaufstrich mit Süßungsmitteln
−2%2CHF 5.50
CHF 17.19 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.63- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 240 g | Pulver
- PZN/EAN: 08107606/4250031301539
- All Stars Fitness Products GmbH
Verfügbar
Zum Verfeinern son Joghurt oder Quark
−13%2CHF 14.60
CHF 6.08 / 100 g
AVP/UVPCHF 16.72- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02705838/5400272556406
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaufstrich mit Pflaumen
−22%2CHF 3.50
CHF 1.63 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.50- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 g | Creme
- PZN/EAN: BE02677532/5400272561905
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaifstrich mit Himbeeren
−4%2CHF 5.10
CHF 17.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.31
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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