Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x80 St | Bonbons
- PZN: CH90009914
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−23%2CHF 26.90
CHF 0.11 / 1 St
AVP/UVPCHF 34.95- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 1 kg | Beutel
- PZN/EAN: CH07810126/7640149390858
- MONTASELL
Verfügbar
Echter Birkenzucker aus Finalnde
−22%2CHF 17.80
CHF 17.80 / 1 kg
AVP/UVPCHF 22.90- Lebensmittel
ESI Stevia Midy®5 von 5(1)Kundenbewertungen- 400 St | Tabletten
- PZN/EAN: IT923290009/8008843010226
- ESI S.p.A.
Verfügbar
Stevia-Blattextrakt
CHF 7.30
CHF 0.02 / 1 St
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Galactose 100 % hochrein5 von 5(2)Kundenbewertungen- 2x500 g | Pulver
- PZN: CH90001005
- Hirundo Products
Verfügbar
Mit Galactose
−20%2CHF 186.50
CHF 186.50 / 1 kg
AVP/UVPCHF 232.10- Lebensmittel
natreen Flüssigsüße Classic5 von 5(5)Kundenbewertungen- 125 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: BE04484655/8711000476291
- REVOGAN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen oder Heißgetränken
−26%2CHF 5.70
CHF 4.56 / 100 ml
AVP/UVPCHF 7.70- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Brotaufstrich Himbeere5 von 5(2)Kundenbewertungen- 300 g | Creme
- PZN/EAN: BE02677532/5400272561905
- REVOGAN
Verfügbar
Brotaifstrich mit Himbeeren
−8%2CHF 4.90
CHF 16.33 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.31- Zuckerfrei
- vegetarisch
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Damhert Tagatesse® Tafelsüsse4.9 von 5(159)Kundenbewertungen- 5 g | Tabletten
- PZN/EAN: BE02764629/5412158010193
- 2PHARMA OTC
Verfügbar
Zum Süßen von Getränken und Speisen
CHF 3.10
CHF 62.00 / 100 g
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia MANGO-PASSIONSFRUCHT4.7 von 5(7)Kundenbewertungen- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02853695/4005800069543
- REVOGAN
Verfügbar
Mango-Passionsfruchtbrotaufstrich
−20%2CHF 4.10
CHF 1.91 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.15- Laktosefrei
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
SteSweet® Fluid4.5 von 5(28)Kundenbewertungen- 50 ml | Tropfen
- PZN/EAN: BE02900025/4260179259814
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
−16%2CHF 6.20
CHF 12.40 / 100 ml
AVP/UVPCHF 7.34- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Orangenkonfitüre4.5 von 5(12)Kundenbewertungen- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02711372/5400272556413
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Verfügbar
Mit Orangen
−3%2CHF 3.90
CHF 1.81 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.00- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Prodia Pfefferkuchen4.5 von 5(24)Kundenbewertungen- 300 g | Kekse
- PZN/EAN: BE00077362/5400272551456
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Verfügbar
Ideal für Zwischendurch
−8%2CHF 3.30
CHF 11.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 3.60- Lebensmittel
Prodia Vanille Waffeln4.4 von 5(34)Kundenbewertungen- 150 g | Kekse
- PZN/EAN: BE01551886/5400272556871
- REVOGAN
Verfügbar
Ohne Zuckerzusatz mit Süßstoff
−7%2CHF 3.80
CHF 2.53 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.10- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- SPARSET
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x200 g
- PZN: CH991923085
- KUMBHA Sàrl
Verfügbar
Nachhaltig hergestellter Kokosblütenzucker – eine nahrhafte Alternative zu Haushaltszucker
−48%2CHF 9.30
CHF 23.25 / 1 kg
AVP/UVPCHF 17.78- SPARSET
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x500 ml | Sirup
- PZN: CH90013280
- ebi-pharm ag
Verfügbar
Himbeersirup
−16%2CHF 21.80
CHF 21.80 / 1 l
AVP/UVPCHF 26.00- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x80 St | Bonbons
- PZN: CH90009912
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−21%2CHF 26.10
CHF 0.11 / 1 St
AVP/UVPCHF 33.00- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x300 St | Compretten
- PZN: CH90009867
- Hermes Süssstoff AG
Verfügbar
Süßstofftabletten mit Aspartam, süßer Geschmack ohne Kalorien, praktisch zu dosieren
−16%2CHF 20.50
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 24.30- Lebensmittel
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 50 ml | Liquidum
- PZN/EAN: CH04487298/7640106952389
- PHYTOPHARMA
Verfügbar
Süßungsmittel mit Steviolglykosiden aus Steviablättern
−25%2CHF 14.00
CHF 28.00 / 100 ml
AVP/UVPCHF 18.73- Lebensmittel

- 240 g | Futter
- PZN/EAN: CH01027417/3299341165968
- F. Uhlmann-Eyraud SA
Verfügbar
Wildheidelbeeraufstrich mit Süßungsmitteln, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, für einen natürlichen Geschmack
−31%2CHF 3.90
CHF 1.63 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.63- Lebensmittel
- BIO
- Lebensmittel
natreen® Classic5 von 5(1)Kundenbewertungen- 500 St | Sonstige
- PZN/EAN: BE04484614/8711000476390
- REVOGAN
Verfügbar
Tafelsüße
−29%2CHF 8.00
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 11.22- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
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Xylitol Pulver5 von 5(8)Kundenbewertungen- 1000 g | Pulver
- PZN/EAN: 16769926/4250107603550
- Hager Pharma GmbH
Verfügbar
100% natürliche Süße
CHF 17.10
CHF 17.10 / 1 kg
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CANDEREL® Streusüße5 von 5(5)Kundenbewertungen- 90 g | Pulver
- PZN/EAN: 10998838/7630486404578
- CosNem
Verfügbar
Verfeinert alle Süßspeisen und ist zum Kochen und Backen geeignet
CHF 6.90
CHF 7.67 / 100 g
- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Sukrin Kristallzucker5 von 5(4)Kundenbewertungen- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 09284192/7090017540012
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die kalorienfreie Alternative zu Zucker
−21%2CHF 11.30
CHF 22.60 / 1 kg
AVP/UVPCHF 14.35- 2x RedCoins
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
nu3 Activating Apple Vinegar5 von 5(1)Kundenbewertungen- 260 g | Puder
- PZN/EAN: 08114499/4262488951281
- nu3 GmbH
Verfügbar
Pulver für einen erfrischenden Apfelessig-Drink – mit Calcium, Magnesium & Chrom zum Support von Verdauung, Energiestoffwechsel & Blutzuckerspiegel
CHF 16.90
CHF 65.00 / 1 kg
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel
Mannavita Bio Agavensirup4.9 von 5(17)Kundenbewertungen- 250 ml | Sirup
- PZN/EAN: BE03885175/8436542193931
- Mannavita Bv
Verfügbar
Für eine zuckerarme oder zuckerfreie Ernährung
CHF 3.80
CHF 15.20 / 1 l
- Laktosefrei
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
CANDEREL® La Poudre4.8 von 5(9)Kundenbewertungen- 75 g | Puder
- PZN/EAN: BE02955680/7640110700150
- REVOGAN
Verfügbar
Als Zuckersatz bei Gebäck, Milchprodukten, frischem Obst und Heißgetränken
−16%2CHF 6.50
CHF 8.67 / 100 g
AVP/UVPCHF 7.72- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
CANDEREL® CanKao™4.7 von 5(29)Kundenbewertungen- 250 g | Pulver
- PZN/EAN: BE01638832/3329750092507
- REVOGAN
Verfügbar
Zum kalorienarmen Genuss von Kakao
CHF 9.30
CHF 37.20 / 1 kg
- Lebensmittel
NATURGREEN Steviol4.5 von 5(4)Kundenbewertungen- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: BE04655486/8436542192323
- Laboratorios Almond S.L.
Verfügbar
Edulcorant Steviol
CHF 9.70
CHF 19.40 / 1 kg
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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