EISENHUT Wacholder Latwerge - Wacholderbeerenaufstrich

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig.

Wacholder-Latwerge ist par excellence die traditionelle und charaktervolle Ostschweizer Vermehrung mit Wurzeln im Appenzellerland. Das braune Fruchtfleisch der Wacholderbeere enthält ein hocharomatisches ätherisches Öl sowie Invertzucker, Harz-, Gerb- und Bitterstoffe. Seine Wirkstoffe sollen eine desinfizierende Wirkung haben. Die Beeren werden hauptsächlich in Portugal und auf dem Balkan geerntet, wo einige von ihnen noch wild wachsen. Anschließend werden sie in der Schweiz gesiebt und gepresst. Ob als Brotaufstrich, zum Süßen von Tee, zum Aromatisieren von Soßen oder zum Süßen von Joghurt. Als Snack für zwischendurch oder zum Verfeinern von Desserts. Der Original Eisenhut Latwerge ist in der Ostschweiz längst ein Klassiker.

Zutaten
Glucosesirup, Wacholdersaft, Zuckerarten.

Nährwerte

	pro 100 g
Energie	1355 kJ/318 kcal
Fett	0 g
gesättigte Fettsäuren	0 g
Klarstoffe	79 g
davon Zucker	36 g
Eiweiß	0 g

Verwendungsempfehlungen
Der Eisenhut Wacholder Latwerge kann kalt oder warm verwendet werden. Ideal als Brotaufstrich, zum Süßen von Getränken oder als Zutat in Desserts und Saucen.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung
Das Produkt sollte kühl gelagert werden, um eine optimale Frische zu gewährleisten.

Nettogewicht
220 g

Adresse des Herstellers
Gebr, Eberle AG
CH-9200 Gossau