Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- Lebensmittel

- 90 ml | Tropfen zum Einnehmen
- PZN/EAN: IT923473831/8412170030961
- Casa Santiveri SL
Verfügbar
Aus der Stevia-Pflanze gewonnenes Süßungsmittel
CHF 7.30
CHF 8.11 / 100 ml
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 3x800 g | Pulver
- PZN: CH90012021
- Biosana AG
Verfügbar
Null-Kalorien-Zuckerersatz
−31%2CHF 61.90
CHF 25.79 / 1 kg
AVP/UVPCHF 89.28- Lebensmittel
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 500 ml | Sirup
- PZN/EAN: CH01104818/9004145006034
- ebi-pharm ag
Verfügbar
Himbeersirup
−12%2CHF 11.20
CHF 22.40 / 1 l
AVP/UVPCHF 12.73- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Galactose 100 % hochrein5 von 5(2)Kundenbewertungen- 2x500 g | Pulver
- PZN: CH90001005
- Hirundo Products
Verfügbar
Mit Galactose
−20%2CHF 186.50
CHF 186.50 / 1 kg
AVP/UVPCHF 232.10- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Alvityl® Manuka-Honig 5+5 von 5(5)Kundenbewertungen- 250 g | Creme
- PZN/EAN: BE03948619/3664492023014
- URGO
Verfügbar
100% Manuka-Honig aus Neuseeland
−31%2CHF 20.30
CHF 81.20 / 1 kg
AVP/UVPCHF 29.45- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
NATURE KING® Stevia5 von 5(2)Kundenbewertungen- 750 g | Pulver
- PZN/EAN: A8000202/9120013230490
- NatureKing
Verfügbar
Aus den Blättern der Steviapflanze
CHF 22.60
CHF 30.13 / 1 kg
- Lebensmittel
sukrin® gold5 von 5(2)Kundenbewertungen- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 12909170/7090017540166
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die Alternative zu Rohrzucker
−19%2CHF 9.40
CHF 18.80 / 1 kg
AVP/UVPCHF 11.60- Lebensmittel
Stevia Edle Süße Granulat5 von 5(4)Kundenbewertungen- 150 g | Granulat
- PZN/EAN: 05877245/4260127592024
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−27%2CHF 7.10
CHF 4.73 / 100 g
AVP/UVPCHF 9.79- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Erythrit Zuckerersatz4.8 von 5(4)Kundenbewertungen- 1000 g | Pulver
- PZN: 11037377
- Hirundo Products
Verfügbar
süß und schmackhaft wie Zucker
−21%2CHF 15.60
CHF 15.60 / 1 kg
AVP/UVPCHF 19.63- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia MANGO-PASSIONSFRUCHT4.7 von 5(7)Kundenbewertungen- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02853695/4005800069543
- REVOGAN
Verfügbar
Mango-Passionsfruchtbrotaufstrich
−20%2CHF 4.10
CHF 1.91 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.15- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Orangenkonfitüre4.5 von 5(12)Kundenbewertungen- 215 g | Creme
- PZN/EAN: BE02711372/5400272556413
- REVOGAN
Verfügbar
Mit Orangen
−3%2CHF 3.90
CHF 1.81 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.00- Zuckerfrei
- Lebensmittel
Prodia Pfefferkuchen4.5 von 5(24)Kundenbewertungen- 300 g | Kekse
- PZN/EAN: BE00077362/5400272551456
- REVOGAN
Verfügbar
Ideal für Zwischendurch
−8%2CHF 3.30
CHF 11.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 3.60- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
Prodia Erdbeerkonfitüre4.4 von 5(5)Kundenbewertungen- 300 g | Creme
- PZN/EAN: BE02677524/5400272560717
- REVOGAN
Verfügbar
Mit Erdbeeren
−30%2CHF 3.80
CHF 12.67 / 1 kg
AVP/UVPCHF 5.44- Lebensmittel
Prodia Vanille Waffeln4.4 von 5(34)Kundenbewertungen- 150 g | Kekse
- PZN/EAN: BE01551886/5400272556871
- REVOGAN
Verfügbar
Ohne Zuckerzusatz mit Süßstoff
−7%2CHF 3.80
CHF 2.53 / 100 g
AVP/UVPCHF 4.10- Lebensmittel
allcura Stevia Tabs4 von 5(4)Kundenbewertungen- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 07796025/4017893402206
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−16%2CHF 5.60
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 6.64- SPARSET
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 3x200 g
- PZN: CH991923086
- KUMBHA Sàrl
Verfügbar
Nachhaltig hergestellter Kokosblütenzucker – eine nahrhafte Alternative zu Haushaltszucker
−46%2CHF 14.30
CHF 23.83 / 1 kg
AVP/UVPCHF 26.67- SPARSET
- Lebensmittel

- 2x250 g
- PZN: CH991922503
- Sun-Snack AG
Verfügbar
Große, weiche Bio-Medjool-Datteln mit Stein
−21%2CHF 14.70
CHF 29.40 / 1 kg
AVP/UVPCHF 18.60- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x80 St | Bonbons
- PZN: CH90009914
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−27%2CHF 25.50
CHF 0.11 / 1 St
AVP/UVPCHF 34.95- SPARSET
- Lebensmittel

- 3x80 St | Bonbons
- PZN: CH90008028
- Biosana AG
Verfügbar
Für Zahnbehandlungen außerhalb des Wohnortes
−21%2CHF 27.40
CHF 0.11 / 1 St
AVP/UVPCHF 34.83- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x400 g | Pulver
- PZN: CH90004357
- Biosana AG
Verfügbar
Geeignet für Diabetiker und auch für Menschen mit Laktoseintoleranz
−17%2CHF 175.90
CHF 219.88 / 1 kg
AVP/UVPCHF 210.86- Lebensmittel

- 5 St
- PZN/EAN: CH07776247/7612102330713
- Herboristeria
Verfügbar
Die HERBORISTERIA Kandisstengel Midi bieten eine süße Verfeinerung für Tee und andere Heißgetränke
−39%2CHF 4.90
CHF 0.98 / 1 St
AVP/UVPCHF 8.03- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel

- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: CH05484451/4041246500172
- Dr. Jacob's Medical GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz aus Xylit, Erythrit und Stevia mit basischem Magnesium und Calcium – zahnfreundliche, gesunde* Süsse ohne typischen Stevia-Nachgeschmack
−17%2CHF 16.70
CHF 41.75 / 1 kg
AVP/UVPCHF 20.20- Lebensmittel

- 240 g | Futter
- PZN/EAN: CH01027417/3299341165968
- F. Uhlmann-Eyraud SA
Verfügbar
Wildheidelbeeraufstrich mit Süßungsmitteln, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, für einen natürlichen Geschmack
−33%2CHF 3.80
CHF 1.58 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.63- Lebensmittel
- BIO
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- BIO
- 2x RedCoins
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel

- 2x260 g | Set
- PZN: 08115703
- nu3 GmbH
Verfügbar
Pulver für einen erfrischenden Apfelessig-Drink – mit Calcium, Magnesium & Chrom zum Support von Verdauung, Energiestoffwechsel & Blutzuckerspiegel
CHF 31.40
CHF 60.38 / 1 kg
- Lebensmittel
- Lebensmittel
- BIO
- Nahrungsergänzungsmittel

- 1000 ml | Saft
- PZN/EAN: 08103148/4016249009670
- Allos GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren
−48%2CHF 14.10
CHF 14.10 / 1 l
AVP/UVPCHF 27.20
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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