Hildegard Poudre de Bertram

Hildegarde de Bingen décrit le bertram comme une épice universelle dotée de propriétés merveilleuses. Il permettrait ainsi de réduire les humeurs malsaines et d'avoir un effet fortifiant. Il favorise également la digestion de manière remarquable.

Notre poudre de bertram est composée à 100 % de bertram moulu selon la recette d'Hildegarde de Bingen.

Utilisation polyvalente

Le bertram comme épice

« Il est bon pour une personne en bonne santé de consommer du bertram, car il […] augmente le bon sang et purifie l’intellect. Il redonne des forces à une personne malade. Il ne laisse rien de non digéré dans l’organisme… »

Le bertram – une plante originaire du bassin méditerranéen – peut être utilisé à merveille comme épice. Que ce soit pour cuisiner, faire de la pâtisserie ou simplement pour saupoudrer un plat déjà préparé. Le bertram a un goût doux et épicé et ressemble beaucoup à la camomille.

Le betram est contrôlé par notre fabricant, St. Hildegard Posch, qui vérifie son origine et son identité selon les normes les plus strictes.

Sources : Dr W. Strehlow dans la Grande Pharmacie Hildegard