Veillez à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
farine de souchet biologique nu3
Comment la farine de souchet biologique nu3 est-elle fabriquée ?
Les souchets, également appelés chufas ou tigernuts, sont les stolons souterrains d'une plante herbacée. Pour la farine de souchet nu3, les souchets biologiques d'Afrique de l'Ouest , de la taille d'un pois, sont soigneusement lavés après la récolte, lentement séchés et finement broyés avec la coquille.
Quelle est la particularité de la farine de souchet biologique nu3 ?
La farine de souchet convainc par sa production douce, sa qualité biologique et son goût particulièrement aromatique. Il fournit de précieuses graisses végétales et 23 % de fibres. Vous pouvez apprécier la saveur sucrée-noisette aussi bien en cas d'intolérance au gluten que d'allergie aux noix.
Comment utiliser la farine de souchet biologique nu3 ?
La farine de souchet est une alternative sans gluten idéale à la farine de blé. Muesli, yaourt, sauces ou smoothies deviennent extra crémeux avec la farine de souchet biologique nu3.
Ingrédients
Farine de souchet* (100%)
*Culture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1823 kJ 435,71 kcal |
| Graisse | 24 g |
| de celui-ci : | |
| Acides gras saturés | 4,8 g |
| Glucides | 39 g |
| de celui-ci : | |
| Sucre | 15,5 g |
| Protéine | 4,9 g |
| Sel | <0,1 g |
| Fibres alimentaires | 23 g |
Stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec.
Quantité nette:
2x 600 g de farine de sou
chet.
Fabricant :
nu3 GmbH
Brückenstr.
510179 Berlin
, Allemagne.
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Une farine de souchet ou noix tigrée très bonne avec beaucoup de qualités nutritionnelles. Apparemment de bonne qualité. Il faut savoir que cette farine a la particularité d'être granuleuse et donc ne plaint pas à tout le monde mais pour son petit goût de noisette, je la recommande!
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