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nu3 Miel de Manuka MGO 400+
L'arbuste manuka (également appelé myrte des mers du Sud) ne se trouve que dans le sud-est de l'Australie et en Nouvelle-Zélande. Le miel utilisé pour le nu3 Manuka est extrait du nectar de l'arbuste par les abeilles en Nouvelle-Zélande. Les rayons sont recueillis dans la ruche et sont délicatement centrifugés à froid. Il est ensuite filtré afin d'éliminer les résidus de cire et autres particules. Sans aucun additif, le miel de manuka brut est mis en bouteille.
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Ce qui est décisif pour la qualité du miel de manuka, c'est avant tout sa teneur en MGO. Le méthylglyoxal, ou MGO, est l'ingrédient caractéristique du miel de manuka et se forme lors du séchage du nectar dans les rayons de miel. Les fleurs du buisson de manuka contiennent une substance, la dihydroxyacétone, qui est transformée en MGO au cours de ce processus. Le miel de manuka nu3 contient au moins 400 mg de méthylglyoxal par kg de miel, ce qui est régulièrement vérifié par des laboratoires indépendants.
Utilisez le miel de manuka comme le miel traditionnel dans du thé, comme pâte à tartiner ou pour agrémenter des desserts. Ou dégustez-le pur : laissez fondre 1 à 2 cuillères à café sur la langue chaque jour.
Indications obligatoiresIngrédients :
Miel de Manuka (Nouvelle-Zélande)
Informations nutritionnelles:
| Indication des nutriments | pour 100 g |
| Energie | 1283 kJ / 302 kcal |
| Graisse | < ; 0,1 g |
| dont acides gras saturés | < ; 0,1 g |
| Hydrates de carbone | 75,1 g |
| dont sucre | 75,1 g |
| Protéines | < ; 0,4 g |
| Sel | 0,0 g |
Conservation:
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Remplissage net :
2 x 250 g
Données du fabricant:
nu3
Brückenstr. 5
10179 Berlin