RAPUNZEL Farine de noix de coco

Veuillez suivre une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

La farine de chanvre est obtenue à partir de graines de chanvre déshuilées non décortiquées et a un léger goût de noisette. Grâce à une mouture minutieuse, elle est très bien décomposée et les précieux nutriments sont ainsi rapidement disponibles pour le
corps Corps. La farine de chanvre est produite à partir de chanvre alimentaire, qui n'a pas d'effet enivrant. Elle est riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc et constitue une source d'acide gras oméga-3 alpha-linolénique. Avec 3 g pour 100 g, la farine de chanvre contient très peu de glucides.

Conseil:
En raison de ses bonnes propriétés de gonflement, la farine de coco est également idéale pour lier les soupes, les sauces et les currys. La farine de coco garde les gâteaux et les pâtisseries moelleux et frais. Grâce à sa douceur naturellement douce, il est possible d'utiliser moins d'édulcorant.

Valeurs nutritionnelles:

Consommation recommandée:
Dans le muesli ou le porridge, dans les desserts, pour la pâtisserie et la cuisine, dans les barres, pour affiner les sauces, comme complément protéiné pour les sportifs, convient également pour les shakes et les smoothies.

Dans les recettes traditionnelles, il est possible de remplacer jusqu'à 25 % de la quantité de farine de céréales par de la farine de coco. Il suffit de 60 g de farine de coco pour remplacer 100 g de farine de céréales. La farine de coco retient beaucoup d'humidité, il faut donc doubler la quantité de liquide par rapport à la farine de blé Si plus de 25 % de la quantité de farine de blé doit être remplacée par de la farine de coco : lier avec de la farine de graines de caroube et alléger avec de la poudre à lever.

Conservation:
Conserver au frais (6-25 °C) et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants.

Quantité nette:
250 g

Données du fabricant:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau