RAPUNZEL Riz Basmati Himalaya blanc

Les aliments ne peuvent se substituer à une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'à un mode de vie sain.

Riz Basmati de l'Himalaya blanc

Ce riz parfumé, aéré et aromatique, provient des États indiens d'Uttarakhand et d'Uttar Pradesh, au pied de l'Himalaya. Les familles de paysans indiens cultivent la variété traditionnelle "Dehradun Type 3" avec beaucoup de travail et d'efforts manuels et en respectant strictement le "Code of Practice on Basmati Rice". Cette variété résistante aux semences permet aux paysans de ne pas dépendre des semences brevetées et des semences hybrides, car ils peuvent cultiver eux-mêmes chaque année de nouveaux plants de riz à partir du riz de l'année précédente. Savourez le riz Basmati monovariétal, qui dégage son délicat parfum aromatique dès la cuisson.

Description:

Le riz basmati est cultivé et récolté sur des rizières traditionnelles. Après la récolte, le grain de riz est nettoyé, décortiqué, poli et emballé.

Utilisation:très bien adapté à la cuisine orientale et asiatique, idéal comme garniture parfumée

Conseil de préparation:
Pour 250 g de riz, porter à ébullition 2 fois le volume d'eau, ajouter le riz et laisser mijoter à feu doux dans une casserole fermée pendant environ 10 à 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer le riz pendant 5 minutes. Ne salez le riz qu'après la cuisson.

Ingrédients:
Riz basmati* blanc
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique (Inde)

Valeurs nutritives:

Allergènes :

• Oeufs ou produits à base d'oeufs : ne contient pas
• Arachides ou produits à base d'arachides : ne contient pas
• Poisson ou produits à base de poisson : ne pas contenir
• Céréales ou produits céréaliers contenant du gluten : non inclus
• Crustacés ou produits à base de crustacés : ne pas contenir
• Lait ou produits laitiers, y compris le lactose : ne contient pas
• Lupin ou produits à base de lupin : ne contient pas
• Fruits à coque ou produits à base de fruits à coque : ne contient pas
• Céleri ou produits à base de céleri : ne contient pas
• Moutarde ou produits à base de moutarde : ne contient pas
• Sésame ou produits à base de sésame : ne contient pas
• Soja ou produits à base de soja : ne contient pas
• Dioxyde de soufre ou sulfites (>10 mg/kg ou l) : non
• Mollusques ou produits à base de mollusques : ne contient pas

Quantité de consommation recommandée:
A consommer individuellement, par exemple 250 g pour environ 4 portions en accompagnement.

Conservation:
A conserver dans un endroit frais et sec.

Fabricant:
Rapunzel Naturkost GmbH