RAPUNZEL Olives mélangées aux herbes, dénoyautées et huilées

Les aliments ne peuvent se substituer à une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'à un mode de vie sain.

Rapunzel Olives mélangées aux fines herbes, dénoyautées et huilées

Des olives Amphissa vertes, aromatiques et fruitées, à la chair particulièrement ferme et juteuse, et des olives Kalamata finement épicées - une combinaison formidable qui apporte de la variété dans l'assiette d'antipasti. Les olives sont cultivées et récoltées avec soin par de petites entreprises familiales en Grèce. Comme elles sont traitées avec un soin particulier et sans être chauffées, elles conservent leur qualité de crudité haut de gamme. Les olives sont dénoyautées et ne sont pas conservées dans de la saumure ou de l'huile : seule une légère marinade à base de la meilleure huile d'olive extra-vierge et de fines herbes parachève parfaitement le goût propre du mélange d'olives méditerranéen.

Les olives sont récoltées et mises à macérer pendant plusieurs mois dans une saumure d'eau, de vinaigre de vin et de sel marin pour être désamérisées - cela dure plus longtemps pour les olives Kalamata que pour les olives vertes Amphissa. Ensuite, les olives sont dénoyautées, mélangées et affinées avec une marinade d'huile d'olive extra vierge et d'herbes méditerranéennes, puis mises en bocaux.

Utilisation: Tout à fait classique comme antipasti, comme snack ou pour les salades et les plats méditerranéens.

Ingrédients:
Olives* (98,00 %) (olives*, sel marin, vinaigre de vin*), huile d'olive* vierge extra, basilic*, persil*, thym*, origan*, romarin*
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles:

Allergènes :

• Oeufs ou produits à base d'oeufs : ne contient pas
• Arachides ou produits à base d'arachides : ne contient pas
• Poisson ou produits à base de poisson : ne contient pas
• Céréales ou produits céréaliers contenant du gluten : ne pas inclure
• Crustacés ou produits à base de crustacés : ne pas contenir
• Lait ou produits laitiers, y compris le lactose : ne contient pas
• Lupin ou produits à base de lupin : ne contient pas
• Fruits à coque ou produits à base de fruits à coque : ne contient pas
• Céleri ou produits à base de céleri : ne contient pas
• Moutarde ou produits à base de moutarde : ne contient pas
• Sésame ou produits à base de sésame : ne contient pas
• Soja ou produits à base de soja : ne contient pas
• Dioxyde de soufre ou sulfites (>10 mg/kg ou l) : non
• Mollusques ou produits à base de mollusques : ne contient pas

La dose recommandée:
Utilisable individuellement - par exemple comme snack, accompagnement ou composant de plateaux d'antipasti.

Conservation:
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Fabricant:
Rapunzel Naturkost GmbH