RAPUNZEL Câpres en saumure

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Économie²

206 g

2.23 CHF / 100 g

CHF 4,60

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Quantité

Code produit / EAN
08112810 / 4006040076285
Forme
Fabricant
Rapunzel Naturkost GmbH

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Goût épicé et piquant - avec une mâche agréable et croquante

Autres informations sur le produit

Les aliments ne peuvent se substituer à une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'à un mode de vie sain.

Capres en saumure

Les boutons floraux marinés du câprier ont un goût épicé et piquant - avec une morsure agréable et croquante. Les bourgeons sont récoltés à la main, un par un, au petit matin, alors qu'ils sont encore fermés. Une spécialité qui demande beaucoup de soin.

Après la récolte à la main, les câpres sont lavées et mises en bocaux avec une saumure composée d'eau, de vinaigre de vin et de sel marin. Pour la conservation, les bocaux sont chauffés.

Utilisation: complément idéal pour les pizzas, les plats méditerranéens, les sauces, les salades et les boulettes de Königsberg - la saumure peut également être utilisée pour affiner et assaisonner

Ingrédients :
Câpres* (58,00 %), eau, vinaigre de raisin*, sel marin
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles:

L'huile d'olive est un produit naturel

Nutriment	Pour 100 g
Valeur énergétique	104 kJ / 25 kcal
Graisse	0,83 g
dont acides gras saturés	0,30 g
Des glucides	0,00 g
dont sucre	0,00 g
Fibres alimentaires	3,2 g
Protéines	2,01 g
Sel	3,650 g

Allergènes :

Oeufs ou produits à base d'oeufs : ne contient pas
Arachides ou produits à base d'arachides : ne contient pas
Poisson ou produits à base de poisson : ne pas contenir
Céréales ou produits céréaliers contenant du gluten : non inclus
Crustacés ou produits à base de crustacés : ne pas contenir
Lait ou produits laitiers, y compris le lactose : ne contient pas
Lupin ou produits à base de lupin : ne contient pas
Fruits à coque ou produits à base de fruits à coque : ne contient pas
Céleri ou produits à base de céleri : ne contient pas
Moutarde ou produits à base de moutarde : ne contient pas
Sésame ou produits à base de sésame : ne contient pas
Soja ou produits à base de soja : ne contient pas
Dioxyde de soufre ou sulfites (>10 mg/kg ou l) : non
Mollusques ou produits à base de mollusques : ne contient pas

La dose recommandée:
Utilisable individuellement - par exemple comme condiment ou ingrédient dans des plats méditerranéens.

Conservation:
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Toujours garder les câpres recouvertes de saumure.

Fabricant:
Rapunzel Naturkost GmbH