Ecoidées Farine de Millet Brun

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Le millet brun est une variété spécifique de millet (sans gluten). Dans notre farine complète de millet brun tous les nutriments de cette plante hors du commun sont préservés, car ses grains sont broyés avec leur cosse, qui est parfaitement digeste contrairement à celle du millet commun. On associera idéalement le millet brun à la farine de souchet au délicieux goût d’amande ainsi qu’à la farine de pépins de raisin dans une préparation faite de miel et d’huile d’olive (pour en faire une pâte à tartiner ou à manger à la cuillère). Se consomme généralement cru.

Ingrédients
Farine de millet brun* (Panicum miliaceum) (*Produit issu de l’agriculture biologique).

Valeurs nutritionnelles

Énergie	377 kcal/1595 kJ
Matières grasses	4.1 g
Glucides	72.59 g
Protéines	12.12 g
Fibres alimentaires	3.48 g
Sel	0.004 g
Magnésium	140 mg
Fer	4.5 mg

Conseils d'utilisation
2 cuillères à soupe par jour, mélangé à du muesli, aux yaourts, laits végétaux, fruits écrasés. Peut aussi s’incorporer dans les salades et grains de légumes.

Précautions d'emploi
À conserver au sec et à l’abri de la chaleur

Poids net
500g

Adresse du Fabricant
ECOIDÉES SAS
2 rue Félix Dournay
67250 Soultz-sous-Forêts
France