BiAglut® Penne sans gluten

Description
Penne Grâce à un procédé de fabrication particulier et à sa composition, la gamme BI-AGLUT possède des caractéristiques exclusivement réservées aux patients souffrant d’intolérance simple au gluten ne nécessitant pas de réduction protéique. • un taux de protéines normalisé . • absence de gluten • absence de lactose Les produits diététiques BI-AGLUT ont un taux en protéines normalisé de par l’utilisation d’oeufs et de lait dans leur préparation . La présence de gluten est évitée par l’utilisation de sources d’hydrates de carbone spécifiques ne contenant pas cette fraction protéique ( particulière au froment, au seigle, à l’avoine et au houblon). Le Bi-Aglut biscotti et les pâtes sont aussi exempts de lactose grâce à l’utilisation de lait traité par un procédé qui le débarrasse de son lactose.

Usage
Faire bouillir dans une grande quantité d'eau. (1litre pour 100g de pâte) Temps de cuisson = 5 minutes

Ingredients
Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de lupin et protéines de lupin, émulsifiant (mono- et diglycerides des acides gras). Analyse / 100g: Energie 345 kcal (1466 kJ) Protides 5.5 g Lipides 1.8 g Sarurés 0.4 g Glucides 76.8 g Mono- & disach. 1.0 g Fibres 3.4 g Sodium 30 mg