Teff Farine Brune Sans Gluten 900 g

Zizo Teff est la marque de la graine ERAGRAIN. Eragrain est une graine très ancienne qui est naturellement sans gluten. de plus Eragrain est riche en calcium, fer, zinc et magnésium. Eragrain ressemble à une graine ou une herbe.

Grâce à sa teneur élevée en fibres et en hydrates de carbone lents, eragrain a un index glycémique bas. La farine Zizo Teff est autorisée aux intolérants au gluten, au régime amaigrissant, idéale pour diabétiques et sportifs. La farine teff est prévue et adaptée pour le pain, la pâtisserie et biscuits, crêpes et chapelure, ou comme liants pour potage et sauce.

Ingrédients
amidon de maïs, teff 32%, graines 14,5%(graines de lin, de sésame, de tournesol), farine de soja, dextrose, sel, cellulose, gomme de guar, levure (bicarbonate de sodium), lecithine, acide citrique