Naturkraftwerke Graines de cumin noir bio Demeter

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Naturkraftwerke Graines de cumin noir bio Demeter

Graines de cumin noir (Nigella sativa) issues de l'agriculture Demeter contrôlée. Les graines proviennent du projet SEKEM en Égypte et sont transformées en petites séries afin de garantir une fraîcheur optimale. Le cumin noir est traditionnellement utilisé comme épice et apprécié pour sa saveur légèrement poivrée et épicée. Les graines peuvent être utilisées entières ou légèrement grillées pour relever sauces, ragoûts, currys, soupes, pains et pâtisseries.

Ingrédients
Graines de cumin noir bio (Nigella sativa).

Origine des ingrédients : Égypte (projet SEKEM).

Données nutritionnelles

	Pour 100 g
Énergie	1879 kJ / 449 kcal
Matières grasses	42,3 g
dont acides gras saturés	3,3 g
dont acides gras monoinsaturés	5,1 g
dont acides gras polyinsaturés	33,6 g
Glucides	4,4 g
dont sucres	2,0 g
Protéines	18 g
Sel	0,4 g

Conseils d'utilisation
Utiliser les graines entières comme épice. Elles peuvent également être légèrement grillées à sec avant utilisation afin de développer davantage leurs arômes.

Précautions d'emploi
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Poids net
100 g

Fabricant
Naturkraftwerke / Ölmühle Zürcher Oberland
Schwerzistrasse 18
8330 Pfäffikon ZH
Suisse