JEAN HERVE Purée d'amande complète bio

Complément alimentaire à utiliser dans le cadre d'une alimentation variée, équilibrée et d'un mode de vie sain.

L’amande a toujours été la reine des fruits secs.

Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.

Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.

Ingrédients
Amandes complètes d'Italie et/ou Espagne issues de l'agriculture biologique.
Trace possibles de sésame, d'arachide, de lait, de soja

Allergènes : Arachides, Fruits à coques, Soja, Lait, Sésame.

Données nutritionnelles

	Pour 100 g
Valeur énergétique	2754 kJ
Valeur énergétique	665 kcal
Matières grasses	58.3 g
Acides gras saturés	4.9 g
Glucides	5.1 g
Glucides, dont sucres	4.6 g
Fibres alimentaires	12 g
Protéines	21.8 g
Sel	0.02 g
Cuivre	0.8 mg
Calcium	324 mg
Magnésium	238 mg
Vitamine E	12.7 mg
Potassium	686 mg
Phosphore	527 mg

Conseils d'utilisations
Elle peut se tartiner, mais elle s’utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l’alimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans l’alimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels.

Précautions d'emploi
Garder un peu d’eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d’amande, du basilic, de l’ail, du poivre, du sel et ce qu’il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.

Poids net
350 g

Fabricant
Hima la vie
route de Neuchâtel 2
1032 Romanel-sur-Lausanne