VIGEAN Huile de pépins de raisin gastronomique

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

L'huile de pépins de raisin gastronomique, qu'est-ce que c'est ?
L'huile de pépins de raisin est appréciée pour sa saveur légère et neutre. Elle ne domine pas les autres ingrédients d'une recette et peut donc être utilisée dans une variété de plats, de plus, elle peut être utilisée pour la cuisson. Cette huile peut également être mélangée avec d'autres huiles pour créer des saveurs uniques.

Ingrédients
100 % d'huile de pépin de raisin.
Entreprise travaillant le SÉSAME, la NOIX, la NOISETTE, l’AMANDE et l’ARACHIDE.

Allergènes : Arachides, Fruits à coques, Sésame.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g
Energie	3700 kJ (900 Kcal)
Matières grasses	100 g
dont saturées	13 g
dont acides gras mono-insaturés	16 g
dont acides gras polyinsaturés	71 g
Protéines	0 g
Sel	0 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g

Conseils d'utilisation
Contrairement aux autres huiles de cette gamme comme l'huile de noix ou l'huile de noisette gastronomique, notre huile de pépins de raisin est idéale pour la cuisson à haute température, comme la friture, car elle a un point de fumée élevé.
Cela signifie qu'elle peut être utilisée à des températures plus élevées sans se dégrader, ce qui en fait un choix sain pour la cuisson.
Nous conseillons différentes recettes, disponible dans notre section recettes gourmandes.
Elle s'utilise aussi à froid, en l'ajoutant aux vinaigrettes, aux marinades, aux sauces ou en l'utilisant comme assaisonnement pour les légumes grillés.
Utilisation 240°C maxi.

Précautions d'emploi
Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Poids net
1 litre

Adresse du Fabricant
Huilerie Vigean
36700 Clion-sur-Indre – France