Ma Vie Sans Gluten Mix Pizza Bio Sans Gluten

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Une pâte à pizza sans gluten en 5 minutes ? Avec seulement de l’eau, de l’huile d’olive et quelques gouttes de jus de citron, vous pourrez étaler et enfourner votre pizza en un tour de main!

Ingrédients
Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin*, sel marin.

*issues de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	VNR
Énergie	1474 kJ / 348 kcal	-
Matières grasses	1 g	-
dont acides gras saturés	0,2 g	-
Glucides	77 g	-
dont sucres	0,3 g	-
Fibres	4,5 g	-
Protéines	5,9 g	-
Sel	1,2 g	-

Conseils d'utilisation
Pour la réalisation de 3 pâtes fines (25 cm de diamètre) en 5 minutes : Faire préchauffer le four à 210°C (th 7) chaleur tournante. Mélanger le contenu du sachet (350g) avec 325 mL d’eau tiède petit à petit. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de jus de citron, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Séparer la pâte en 3 boules, placer la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire, puis l’étaler au rouleau. Cette technique évite à la pâte de coller. Garnir la pâte (après avoir retiré le film), puis enfourner 20 à 25 min. dans un four chaud à 210 °C (th 7).

Si la garniture est humide (légumes aqueux…), possibilité de précuire la pâte 10 min. avant de la garnir.

Précautions d'emploi
Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

Poids net
350 g

Adresse du Fabricant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 Peaugres, France

Une pâte à pizza sans gluten en 5 minutes ? Avec seulement de l’eau, de l’huile d’olive et quelques gouttes de jus de citron, vous pourrez étaler et enfourner votre pizza en un tour de main!