Biovegan Mein Wikinger Brot Préparation Bio Sans Gluten

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Préparation biologique pour pain aux flocons d’avoine sans gluten, graines et épices. Riche en fibres, source de protéines, vegan et sans gluten. Convient également à la préparation de pain croustillant (knäckebrot).

Ingrédients
Flocons d’AVOINE* sans GLUTEN, graines de tournesol*, graines de lin brunes*, poudre de graines de lin*, graines de courge*, graines de chia* (Salvia hispanica), sel, enveloppes de psyllium moulues*, coriandre moulue*, cumin moulu*, fenouil moulu*.

*Issu de l’agriculture biologique contrôlée.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g de préparation	VNR
Énergie	1851 kJ / 442 kcal	-
Matières grasses	23 g	-
dont acides gras saturés	2,8 g	-
Glucides	33 g	-
dont sucres	1,1 g	-
Fibres alimentaires	14 g	-
Protéines	19 g	-
Sel	1,3 g	-

Conseils d'utilisation
Pour un pain : mélanger 600 g de préparation avec 480 ml d’eau et 6 cuillères à soupe (60 ml) de vinaigre (par ex. vinaigre de cidre). Laisser reposer 30 minutes puis cuire environ 75 minutes à 190 °C chaleur tournante ou 210 °C chaleur traditionnelle.

Précautions d'emploi
Peut contenir des traces de moutarde, soja, lupin, céleri, sésame et fruits à coque. Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.

Poids net
600 g

Adresse du Fabricant
BIOVEGAN GmbH
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld, Allemagne

Préparation biologique pour pain aux flocons d’avoine sans gluten, graines et épices. Riche en fibres, source de protéines, vegan et sans gluten. Convient également à la préparation de pain croustillant (knäckebrot).